Marina di Carrara

Marina di Carrara

Heute war ich am Strand von Marina di Carrara und habe mir die dicken Wolken und die riesen Wellen angeschaut. Eigentlich wäre mitten im August der perfekte Zeitraum für ein Bad im Meer jedoch ist das Wetter zur Zeit etwas durcheinander. Die Touristen laßen sich aber nicht die Laune verderben und sonnen sich bei windigen 24°C.

Regen an Ferragosto

Regen an Ferragosto

Eigentlich ist der 15.August der schönste Tag des Jahres. Ganz Italien feiert, alle haben frei und amüsieren sich. Die Strände sind voll und man bekommt nirgendwo mehr einen Platz in den Strandrestaurants. Doch dieses Jahr hat das Wetter dem ganzen Spaß einen Strich durch die Rechnung gemacht. Wolken und Regen!

Colonnata und der Lardo

Colonnata und der Lardo

Colonnata liegt in der Provinz Massa-Carrara in der Toskana. Bekannt geworden ist dieses kleine Dörfchen durch seinen Lardo. Lardo di Colonnata. Lardo ist der Rückenspeck vom Schwein und wird damit er zum Lardo wird monatelang mit Kräutern und Gewürzen in Carrara Marmor Trügen gereift.
Schmeckt sehr lecker zu Focaccia oder nicht gesalzenem Brot.